안녕하세요,나래농산지키미 굳파머입니다.
폭염과 잦은 비가 농민들의 농장에서 그리고,소비자분들이 식탁에서
빈곤을 느끼게 하는 한해입니다.
앞으론 너그러운 날씨를 보내주셔서 일년식량인 김장만은 풍성함을 누릴수 있도록 빌어봅니다만...
절임배추 예약시기가 되었습니다만 출하시기를 짐작치 못하여 예약을 조금 늦추고 있습니다.
계속되는 문의에 간단하게 안내글 올립니다.
예약은 곧 시작할 예정이며 몇년전 배추파동때와 같이 예약시작후 일정물량은
기존 이용하시던 분들께 문자발송후 우선 접수합니다.
일정물량 예약분은 가격이 폭등하더라도 추가금 없이 예약가격을 받을 예정이며
기존고객님께 그동안의 감사한 마을을 답하는 계기가 되었으면 합니다.
배추절임은 매년 그러했듯이 깨끗한(정수처리한) 바닷물로 1차 절임후 신안염전에서 직송한 천일염으로 2차절임합니다.
최고의 품질을 유지하기 위해 소금은 40개월전 구입하여 숙성시켜둔 천일염을 사용합니다.
지난해보다 나은 배추를 공급할수 있길 기대해보며 출하하는 그날까지 열심을 다하겠습니다.
기타 문의가 있으시면 언제든 문의 부탁드립니다.
감사합니다.

추신:김장상품은 절임배추와 절임알타리,갓,쪽파,무입니다.